新潟清酒白龍
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大吟醸 あらばしり

2012年ネット販売分は完売しました。



「あらばしり」とは、酒をしぼるときに出る「最初の酒(新走り)」の意味です。

醪(もろみ)をしぼって清酒と酒粕に分離する伝統的な酒造りの道具は、船の平底に似ていることから「槽(ふね)」と呼ばれ、その槽口(ふなぐち)からしぼりはじめた最初の酒が“あらばしり”なのです。

日本酒造りの中でも、最も手間のかかる「大吟醸酒」。
厳しく寒い冬に、蔵人たちが丹精込めて造ったその大吟醸酒の最初のしぼり“あらばしり”を、一年に一回、この時期にだけ蔵出しします。
火入れをせずにできたての原酒のままで蔵出しするため、いわゆる日本酒臭さのない女性にも飲みやすい酒として好評です。
ぜひ、ご家族揃って立春の喜びをお楽しみください。


インターネット販売分は、限定本数30本です。


■ 商品の発送: 2012年2月8日(水)より


※ 他の商品を一緒にご注文の場合、全て同梱で2/8の発売日以降
  の発送となります。

※ 冬季間は天候などの事情により、ご希望日にお届けできない場合
  がありますので、あらかじめご了承ください。

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商 品 名   大吟醸 あらばしり
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容   量   720ml
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商 品 コ ー ド   N_252109
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希望小売価格   1,575円 (税込)
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期間限定品 (発売は例年2月上旬頃)
2012年ネット販売分は完売いたしました。
来年の先行連絡を希望する方はこちらへどうぞ >>

 タイプ  淡麗辛口 

 成 分
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原料米及び精米歩合アルコール度日本酒度酸度アミノ酸度
五百万石50%19度+21.6
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※表示数値は、品質向上等により予告なく変わることがあります。

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